( Sábado ) 19.07.2025 ( Saturday )
12:30
( Experiência )
Almoço na Praia
com chefs Hugo Portela (Cibû), Tânia Durão (Barro), Aurora Goy (Apego) e João Magalhães Correia (Trickys/Bar Alimentar). Estrutura idealizada pelo arquiteto Pedro Jervell (Gorvell)
Praia de Angeiras
12:30pm
( Experience )
Lunch at Angeiras Beach
with chefs Hugo Portela (Cibû), Tânia Durão (Barro), Aurora Goy (Apego) and João Magalhães Correia (Trickys/Bar Alimentar). Structure designed by architect Pedro Jervell (Gorvell)
Angeiras Beach
15:00 + 18:00 + 20:00
(Grande Festa da Sardinha)
Academia da Sardinha
Inscrição
15:00: Oficina de Conservas de Sardinha com Chef Rodrigo Cardoso
18:00 Oficina de Conservas de Sardinha com Chef Rodrigo Cardoso
Inscrição
20:00 Showcooking de Conservas com chef Álvaro Costa em parceria com a ANICP (Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe)
Festas em Honra do Mártir S. Sebastião
Docapesca - Lota de Matosinhos
3:00pm + 6:00pm + 8:00pm
( Great Sardine Festival )
Sardine Academy
Registration
3:00 PM – Sardine Canning Workshop with Chef Rodrigo Cardoso
6:00 PM – Sardine Canning Workshop with Chef Rodrigo Cardoso
Registration
8:00 PM – Canned Fish Showcooking with Chef Álvaro Costa in partnership with ANICP (National Association of Canned Fish Industries)
20:00
19:15
Receção e Apresentação do Out of the Blue
( Jantar )
Casa de Chá da Boa Nova
com chef Rui Paula, chef Catarina Correia e chef Iago Pazos
Reservas: +351 932 499 444 / boanova@ruipaula.com
Casa de Chá da Boa Nova
8:00pm
7:15pm
Reception and presentation of Out of the Blue
( Dinner )
Boa Nova Tea House
with chef Rui Paula, chef Catarina Correia and chef Iago Pazos
Bookings: +351 932 499 444 / boanova@ruipaula.com
Casa de Chá da Boa Nova